6月30日，在蕪湖市食品檢驗(yàn)中心的工作人員和大記者的陪同下，10名小記者共同參與食品的抽樣和檢測(cè)工作。活動(dòng)一開始，食品檢驗(yàn)的工作人員介紹了關(guān)于食品檢測(cè)的一些知識(shí)，隨后介紹了這次備選抽樣的一些食品，10名小記者分別根據(jù)自己的喜好選擇其中的一種，接著我們就滿懷期待地出發(fā)了。

第一站，我們來(lái)到了歐尚超市，超市里商品多種多樣，小記者們精心地選擇了、大米、果汁、蜜餞等食品，交給了工作人員。其中煎炸油是現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)的，小記者們把工作人員圍了個(gè)水泄不通，只見工作人員取了少量油，將一種測(cè)量?jī)x器浸沒在油中，很快儀器上顯示了數(shù)字，我們都好緊張呀!不知檢測(cè)結(jié)果會(huì)是怎樣呢?可是不好的結(jié)果還是出現(xiàn)了，顯示這種油不能再反復(fù)使用了，必須立刻處理掉，我們都驚訝地張大了嘴巴，看來(lái)以后路邊攤的油炸食品真的不能吃呀!緊接著我們到了肯德基，我和另一位小記者作為代表進(jìn)入廚房抽取煎炸油和餐具，我小心翼翼地取出了油交給了工作人員，結(jié)果很快出來(lái)，肯德基的油和餐具基本是合格的，我們都松了一口氣，我們可都是很愛吃肯德基的呀!接著我們又去了一家火鍋店，愛吃火鍋的小記者想知道火鍋底料到底是不是合格?工作人員從廚房取出了幾包火鍋底料，并拿了一套餐具，我們都好奇地睜大了眼睛，目不轉(zhuǎn)睛地盯著工作人員，啊!不好，餐具細(xì)菌嚴(yán)重超標(biāo)，要是用這種餐具可是要吃壞肚子呀!工作人員馬上責(zé)令火鍋店人員整改，原來(lái)我們身邊有這么多食品安全的問題呢!最后我們一行又來(lái)到了菜市場(chǎng)，平時(shí)都是爸爸媽媽來(lái)買菜，今天我們也體驗(yàn)一下買菜的感受，我們采集了豬肉和莧菜，然后一并帶回了食品檢測(cè)中心。檢測(cè)中心的工作人員帶領(lǐng)我們參觀了所有的實(shí)驗(yàn)室，有無(wú)菌室、食品檢測(cè)室、藥品檢測(cè)室、中藥材標(biāo)本室等。實(shí)驗(yàn)室里有很多大型儀器，好神奇呀!原來(lái)我們吃的各種食品都是在這里檢測(cè)是否合格的，這里的工作人員可真了不起!我們還看到了很多的中藥材標(biāo)本，我們生活中很多不起眼的植物都可以作為藥材呢!

一上午的活動(dòng)緊張而又充實(shí)，這一次能夠親身參與食品抽樣檢測(cè)，真是難得的經(jīng)歷呀!讓我了解了很多食品安全方面的知識(shí)，懂得了食品安全對(duì)我們來(lái)說(shuō)是多么重要，也希望我們?nèi)巳藚⑴c，人人關(guān)注，一起宣傳食品安全知識(shí)，加油!

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