在這個(gè)豐富多彩的寒假里，我學(xué)會(huì)了做一道菜，這道菜就是烙餅，像今天怎么烙餅嗎？那就快來看看吧！

準(zhǔn)備材料了！我把面粉全部倒進(jìn)一個(gè)大鐵碗里，把兩個(gè)雞蛋拿出來，正準(zhǔn)備把雞蛋打碎時(shí)，忽然想到：烙餅加不加蛋黃呢？

我便跑去問媽媽：“媽媽，烙餅加不加蛋清？”“你連蛋清都不加辣，加雞蛋又有什么用呢？真是個(gè)小傻瓜！”媽媽笑著調(diào)侃我。“不對不對，應(yīng)該說加不加蛋黃，我說錯(cuò)了！”“可以加。”

我急忙跑回廚房，拿起蛋就打，因?yàn)槲移綍r(shí)看過媽媽打蛋，一敲一掰就麻利的把蛋給打出來了，可惜一不小心給灑了一點(diǎn)出來，我慌忙的拿抹布把那里擦干凈。從拿筷子的地方拿出了一雙筷子，使出吃奶的勁攪拌調(diào)好的面粉。過了一會(huì)兒，我覺得攪拌的差不多了，便放下筷子。我開了火，把鍋里的水珠燒干。等待的時(shí)候，又拿筷子使勁的嚼著面粉。我聽到了鍋里的響聲，趕快把油拿出來，往鍋里倒了一點(diǎn)油，媽媽不知道從哪冒了出來，對我說了句：“油多了。”

“那要多少油？”“大概三根手指大小就差不多了。”“好嘞，謝謝媽媽！”我用勺子把多出來的油舀了出來。

等了一會(huì)兒，又開始沸騰，我急忙把調(diào)好的面粉倒下鍋，用鍋鏟弄均勻。

這時(shí)候媽媽又對我說：“現(xiàn)在關(guān)小火，待會(huì)兒鍋中間冒煙的時(shí)候就把鍋中的餅切開，一一翻面。”

我照著媽媽說的做果真把餅烙好了！我關(guān)掉火把餅盛到盤子里加了些韓式拌料，餅烙好了！

我把餅干的餐桌上，馬上就要開動(dòng)了！不過，我發(fā)現(xiàn)做一道菜真不容易，更何況天天都要做飯的媽媽呢，所以我們更應(yīng)該孝敬父母！