一次，家里沒(méi)小菜。我叫媽媽弄煎蛋，媽媽開(kāi)始煎蛋，一敲蛋殼，出來(lái)了兩個(gè)蛋黃，這可是難得的啊，媽媽叫我來(lái)看，我馬上去看，碗里果然有兩個(gè)蛋黃。我問(wèn)媽媽為什么有雙黃蛋，“這要你自己去查了。”媽媽說(shuō)。

我在一本書(shū)里讀到，上面模糊的寫(xiě)著：雙黃蛋是因?yàn)槟鸽u的身體受到了某種基因變化，而導(dǎo)致出來(lái)的蛋黃出了雙黃，還有的蛋里沒(méi)有蛋黃。如此含糊的回答讓我很不滿足，為此我花費(fèi)了好多課余時(shí)間，不斷查到謎底。可是都寫(xiě)的不清楚，我下了決心一定要找個(gè)水落石出。后來(lái)，我用網(wǎng)絡(luò)查出了答案，找了好多網(wǎng)站，終于找到了。

原來(lái)蛋黃產(chǎn)生是因?yàn)槟鸽u的生殖系統(tǒng)不正常。發(fā)生這種情形，往往是卵巢機(jī)能過(guò)分活躍，成熟的卵子不斷拍向輸卵管，造成輸卵管來(lái)不及用蛋白把蛋黃包起來(lái)，所以?xún)蓚€(gè)蛋黃逐漸靠近，最后被包在同一個(gè)蛋殼里。還有，如果今天這只雞生雙黃蛋，明天一定沒(méi)有蛋。我恍然大悟，原來(lái)雙蛋黃是這樣形成的。