今天下午，我閑著沒事干，于是媽媽對我說：“現在我教你做炒米飯吧。”我說：“好的。”然后，媽媽又讓我準備了一些材料，胡蘿卜、火腿腸、一個雞蛋、豆子、玉米粒、黃瓜丁和米飯，媽媽說：“先往鍋里倒油，把胡蘿卜丁放到鍋里炒一炒，等到炒到金黃色的時候，就從鍋里撈出來，再把雞蛋放進去炒，熟了之后，再把雞蛋切成塊，最后把所有的東西都倒進去，放點兒鹽，炒一炒，再盛出來，就完成了。”

按照媽媽的說法，油熱后我把胡蘿卜丁放入鍋里，蹦出了一些油，砸我的臉上了，可真燙呀！忍住疼痛，我把炒好的胡蘿卜丁撈出來，又把雞蛋放了進去，一瞬間，本來是液體的雞蛋變成了固體，盛出來切成塊，然后，我把所有的材料都放了進去，又加了點兒鹽，不斷地翻炒，鍋里有紅的、黃的、綠的、白的真是好看。炒米飯的香味也出來了。

我做的蛋炒飯完成了，媽媽說：“剛做完的飯都很燙，盛飯要小心！”我小心盛好飯，便迫不及待地吃了起來，吃著香噴噴的飯，我心里喜滋滋的。