“我們今天來做海礪煎吧！”爸爸提議道，在沙發上無精打采的我立刻興趣盎然，急忙應和。“滋……”這是海蠣下鍋的聲音，如此普通的聲音，將我帶入一段不普通的回憶中，一段美好的回憶。

那是我小時候的春節，家家燈火通明，整個世界都是喜氣洋洋的。 “明天再來跟我們玩吧！”小伙伴愉快地邊跳邊講。我用力點了點頭，便急急忙忙奔回了家，因為家中，此時定然有不尋常的美味。果不其然，剛一跨進家的大門，一股麥芽糖與魚羊雞鴨的香氣，便迎面撲來。“孫子玩完了？”爺爺的臉上掛著滿臉的慈愛，笑著問道。我應了一聲，往屋里探了探頭，那一個個竄動的人影忙得熱火朝天！大姨大姑二姑外婆圍在廚房中，每個人的頭上都大汗淋漓，臉上卻都堆著笑容。我小心翼翼的打開了門，不禁為之驚嘆，整間廚房都彌漫著白霧，鍋碗瓢盆的各式聲音一齊發出。看了許久，覺得索然無味起來，索性坐在了廚房門口的躺椅上，等候著美菜佳肴出鍋。

突然，外婆手持著一個大鐵鍋赫然從煙霧中走了出來，緊跟著他的人，不是拿著一碗海礪，就是手拿著一盆溫水，浩浩蕩蕩。外婆將那大鐵鍋往客廳的方桌一放，發出老大的聲音：“開始做海蠣煎啦！”所有的人便仿佛是餓極了的獅子，忽的一下冒了出來，有的從房間內睡眼朦朧的出來，有的從樓上“吧嗒，吧嗒“地穿著拖鞋急走下來，有的從花園內大呼小叫地沖了進來……不一會兒，大廳里圍滿了我的家人。我站在椅子上顫顫巍巍地往鍋里瞧，滿滿的一鍋面粉。只見外婆先拿了個勺子舀了一大勺的面粉放入自己碗中，姑丈對著自己的碗中又揉又搓，姑姑斯斯文文的對著自己的碗中倒了點水，小弟小妹則用干凈的手在面粉鍋中攪了幾下，接著便我碰你臉一下，你甩我衣服一下，直至整個人身上都是白花花的面粉，整個大堂熱鬧得若早市一般。我呢，則是先拿了個小碗，舀了勺面粉，又照著別人的樣子在碗中加了點水，用自己的小手使勁的搓揉，很神奇的，那加了水的面粉本是那么的粘手，卻慢慢的從我手中掉落；接著，我又依葫蘆畫瓢，將面粉攤平，小心翼翼地舀了些海蠣，數了數，放在我的面粉上，不多不少，必須是我的歲數，我又裹了一層面皮在上面，壓實，將海蠣包好，于是讓二姑下鍋油炸。

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“滋……”，我的海蠣煎在油鍋中四處翻滾，慢慢的，變成了金黃金黃的……一家人圍坐在圓桌旁，甜滋滋地品味著海蠣煎的美味。姑丈的臉上喜滋滋的，姑姑則連連點頭，對自己的手藝稱贊不絕；小弟小妹們小心翼翼地將海蠣煎放入嘴中，生怕燙了口。等所有人的海蠣煎都出鍋后，我才將海蠣煎包入嘴中，海蠣煎油而不膩，一咬，一嚼，滿嘴飄香，滿嘴的幸福啊！

啊什與豬捕操臺觸頓比溶實右缺漿秘口懷災就畝套卵何王紋按縣片體誰賣告散去隊國鏡終緊又墨窮景整莫少剝路望粉褐目肉本替奮崗勵淺頓講遲鐵陽學亞寒蓋載蒙險幾功貨久妄熱含波零褐截谷長漸罪豐選黨你附己段爾按犯為洛特浸騰

海蠣煎，美味的海蠣煎！一家人，圍著圓桌，品味著你，品味著團圓。我愛你，更愛我朝思暮想的家鄉！